手撕包菜怎么做

【资料图】

用材：包菜适量、麻椒适量、朝天椒适量、姜丝适量、蒜片适量、生抽5克、醋5克、盐3克、植物油5mL。

作法：

1锅里倒入油5ml，少量麻椒，朝天椒、姜丝、蒜片，翻炒进行爆香。

2包菜放进锅里，走红翻炒1min。

3倒进生抽5g，醋5g、盐3g。

4走红油爆1min。

5起锅，进行。