糖醋丸子是哪里的菜
糖醋丸子其实是山西太原的特色菜品,南宋时期被当地的一个人发明出来的,所以它还有另外一个令人耳熟的名字就是老太原糖醋丸子,是鲁菜系中一道比较有名的菜。
糖醋丸子的糖醋汁做法是什么?
糖醋汁,两勺生抽,三勺醋,三勺白糖,一勺淀粉,搅匀。
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