洋槐花怎么吃

(资料图)

用料:槐花200克，面粉250克，盐，鸡精1勺，鸡蛋3个，蚝油1勺，十三香1勺，酱油1勺，酱油1勺，番茄2，葱、姜、蒜，干红薯粉条100克。

1槐花洗净，沥干水分，加入鸡蛋、盐、十三香搅拌均匀，加入面粉，搅拌成面糊，不要太薄。

2将搅拌好的面糊放入锅中煎至两面金黄。

三、炸洋槐花切成小条。

四、葱姜蒜切好备用。

5锅里放油，葱、姜、蒜、胡椒、八角。

将番茄翻炒两分钟。

加水，烧开，加酱油，酱油，盐，鸡精，十三香调味。

8加入木耳，炒槐花，煮10-12分钟，放蚝油和味精。