世界微头条丨甜酸蒜怎么做

(资料图片仅供参考)

1新鲜的大蒜，撕下外边的蒜皮，切调头，剪刀剪去小尾巴，所有清洗干净。

2冷开水加盐搅拌均匀，倒入蒜里浸泡１天。

3随后将水扔掉，沥干预留。

4没有水无油的玻璃瓶中放进大蒜，倒入醋，最终加糖。

5密封性摆放阴凉的地方３０天之后就可以吃了。