快看点丨鹅掌怎么做好吃

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配料:酱油适量，酱油少，蚝油适量，盐少，蒜适量，姜适量，鹅掌翼6，香菜适量。

鹅掌翼切块，热水煮至约10分钟，皮软后捞起备用。

2热油下蒜蓉，沙姜片爆香，倒酱油、酱油、蚝油炒香。

3倒入鹅掌翼，用酱油翻炒均匀，加入半小碗清水，加盐，半煎半炖。

4水蒸发后，汁液变得粘稠，加入香菜粉即可开锅。