快资讯丨贻贝怎么吃

(资料图)

1贻贝洗净，沥干备用，葱蒜切末，姜半切丝，半切末。

2将贻贝放入锅中，加入料酒、姜丝，盖上炖煮，待壳打开时关火。

三、贻贝去半边壳，摆放整齐，倒几滴蒸鱼酱油调味。

4将油倒入锅中加热，加入葱、姜、蒜末炒香，倒入贻贝中。