(相关资料图)
油条生产方法及材料:
准备材料:50克面粉,50克高筋面粉,1个鸡蛋,3克小苏打,2克盐,500毫升食用油。
将面粉、高筋面粉、小苏打、盐、鸡蛋搅拌均匀揉成面团。
3用保鲜膜发酵30分钟。
四、将面条等分切条。
5锅中加油,油热后适当拉伸面条放入锅中。
6火炸至金黄蓬松至漂浮。
(相关资料图)
油条生产方法及材料:
准备材料:50克面粉,50克高筋面粉,1个鸡蛋,3克小苏打,2克盐,500毫升食用油。
将面粉、高筋面粉、小苏打、盐、鸡蛋搅拌均匀揉成面团。
3用保鲜膜发酵30分钟。
四、将面条等分切条。
5锅中加油,油热后适当拉伸面条放入锅中。
6火炸至金黄蓬松至漂浮。
关键词: 生产方法