(资料图片)
1洋瓜尖摘去老杆,清理干净,切成3cm长小段,蒜切片。
2凉锅放油,烧沸7分熟,辣椒干切成2段入锅。
3朝天椒变黄后放进大蒜,放进洋瓜尖,走红翻炒。
4瓜尖变蔫后加盐,翻炒匀称后出锅就可以。
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