(资料图片仅供参考)
用材:蒜苗适量、白豆干1块、生抽酱油适量、盐适量、味精适量。
作法:
1将蒜苗清洗一下,捞起来。
2放到石板上切成段,待用。
3将白豆干放到石板上割开,待用。
4将切成段蒜面下入开水中焯一下,捞起来。
5烧锅倒油热,下入割开的白豆干,加适量的生抽酱油煸炒。
6随后,合入焯好一点的蒜苗,加适量的盐、味精。
7调料炒匀既成。
(资料图片仅供参考)
用材:蒜苗适量、白豆干1块、生抽酱油适量、盐适量、味精适量。
作法:
1将蒜苗清洗一下,捞起来。
2放到石板上切成段,待用。
3将白豆干放到石板上割开,待用。
4将切成段蒜面下入开水中焯一下,捞起来。
5烧锅倒油热,下入割开的白豆干,加适量的生抽酱油煸炒。
6随后,合入焯好一点的蒜苗,加适量的盐、味精。
7调料炒匀既成。
关键词: 好一点的