观天下！米酒可以做什么美食_米酒可以做米酒蛋花汤、米酒苹果糖等美食

(资料图)

米酒可以做米酒蛋花汤、米酒发糕、米酒烧鸡、米酒双色汤圆、米酒苹果糖等。

米酒蛋花汤的做法：

配料：两个鸡蛋，100克米酒，500毫升水，20克枸杞，20克玉米粒，5克水淀粉。

敲开鸡蛋，用筷子搅拌均匀。

将水、米酒、玉米和枸杞放入锅中，慢慢加热。

3慢慢搅拌水淀粉和蛋液。

四、大火煮沸即可出锅。