全球即时看！蒜蓉虾尾怎么做好吃

(资料图片仅供参考)

1水中放入少量纯粮酒，放入龙虾尾侵泡10分钟清理干净。

2锅里添加比做菜多2倍油，7分熟放入虾尾煎炸至机壳硬实捞起来预留。

3锅里倒入2勺食用油，放入一半蒜末、生姜沫、小米辣末，小火炒成发黄。

4倒入炸好的虾尾炒匀，添加200mL啤洒、1小勺盐、1小勺糖、1大勺耗油、1大勺生抽酱油、1小勺味精翻匀。

5盖上盖，炖5分钟开大火收汁，再撒上一把蒜泥、香莱就可以。