老醋花生仁是哪里的特产?老醋花生仁功效是什么?

2022-12-16 09:42:51

老醋花生仁是哪里的特产

老醋花生米是山西一带的风味名吃,属于晋菜系。常吃可增强记忆力、健脑和抗衰老,还可以治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡等。此菜,酸甜可口。以花生、醋、糖以及盐等制作而成。

老醋花生仁功效是什么?

1.

老醋泡花生一般有滋润皮肤等功效,减少胆固醇合成作用。

2.

花生富含维生素E和锌,可以改善记忆力和抗衰老,延缓大脑衰老,滋润皮肤。而醋泡可以在一定程度上减少胆固醇合成,但花生醋不能降低血压。