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虎皮青椒是哪里的菜？甘肃凉菜都有哪些？

2022-12-13 09:50:26

虎皮青椒是哪里的菜

虎皮青椒是四川的菜,虎皮青椒,又叫虎皮海椒、糖醋辣椒瘪子,是以青椒为主要材料制作的一道川菜系菜品,因青椒表面炒得略微焦糊,斑驳的焦糊点如同老虎的花纹而得名。

甘肃凉菜都有哪些

甘肃十大名菜

1.五丝驼峰

2.河西羊羔肉

3.炸羊尾

4.手抓羊肉

5.酿皮子

6.静宁烧鸡

7.夏河蹄筋

8.百花全鸡

9.搓鱼

10.拔丝洋芋

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