关注:鸡米芽菜的做法_鸡胸肉100克、芽菜

2023-05-23 18:40:10

制作时间:

10分钟

难易程度:

简单

口味:

鲜香

分类:

炒菜

主食材:

鸡胸肉100克、芽菜100克、二荆条青椒1个

辅料:

小米椒3个、大蒜2瓣、花椒2克、老抽2克、料酒半勺、生抽半勺

步骤:

1.蒜2瓣切末;

2.姜1块切末;


(资料图片仅供参考)

3.二荆条切圈;

4.小米椒切圈;

5.鸡胸肉洗净,切片后切丝,然后切小丁;

6.放入料酒半勺;

7.生抽半勺;

8.胡椒粉1克;

9.拌匀后腌制20分钟;

10.锅中放入适量油,油温烧至7成热;

11.放入切好的鸡胸肉;

12.放入姜蒜末;

12.花椒粒;

13.倒入老抽2克调色;

14.然后放入芽菜;

15.二荆条青椒圈、小米椒圈继续翻炒;

16.最后调入鸡精半勺即可。

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