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广东叉烧酱的做法是什么？广东叉烧蘸什么酱料好吃？

2023-05-19 15:48:02

广东叉烧酱的做法是什么?

把提前准备好的大葱、洋葱和大蒜依次切碎，切好放在碗里。拿一个玻璃碗，放一勺水，接着放生抽、耗油、白糖和老抽，放好用筷子搅匀。切好的料下锅炒香，出味后把调好的料下锅小火煮，煮开之后，再调一个淀粉水倒进锅里面。等到锅里面煮到浓稠冒泡就要关火了。放在锅里面凉透之后，再倒进储存罐子里面保存。

广东叉烧蘸什么酱料好吃

首先,最经典的蘸酱当然是甜面酱。

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