羊肉泡馍是哪个地方的菜?羊肉泡馍都有什么配菜?

2023-05-17 11:02:54

羊肉泡馍是哪个地方的菜

陕西菜

“羊肉泡馍是陕西菜,羊肉泡馍是陕西的一道著名小吃,起源于西周的祭祀礼馔,是一道具有悠久历史的传统菜肴,这道菜主要分为羊肉汤和烙饼两部分,在食用时需将烙饼掰碎后浸入羊肉汤中。”

羊肉泡馍都有什么配菜

食材:羊排、羊肉配菜:葱姜段、面粉佐料:食盐、料酒、粉丝、白萝卜、木耳、辣椒油。