怎样做干锅脆骨
先把猪脆骨切成小段,加入老抽,淀粉,料酒腌制。锅内加油,将猪脆骨放入油锅内炸至变色。最后倒下猪脆骨,加些白糖,鸡精,孜然粉翻炒起锅即可。
干锅脆骨是什么脆骨
干锅猪脆骨是以猪脆骨、蒜、姜、香叶、八角、花椒、干辣椒、美人椒、白糖、鸡精、孜然粉为原料的食品。
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