豆角烧茄子是哪里的菜
鲁菜
“茄子烧豆角是一道家常菜,它属于鲁菜,做法非常简单,主要成分是茄子、豆角、干辣椒、蒸鱼、酱油等。”
豆角烧茄子用什么茄子
紫皮长茄子
豆角选用四季豆,茄子选用紫皮长茄子,把豆角择去两端,洗净,沥净水分,茄子去蒂,洗净,沥净水分。
豆角烧茄子是哪里的菜
鲁菜
“茄子烧豆角是一道家常菜,它属于鲁菜,做法非常简单,主要成分是茄子、豆角、干辣椒、蒸鱼、酱油等。”
豆角烧茄子用什么茄子
紫皮长茄子
豆角选用四季豆,茄子选用紫皮长茄子,把豆角择去两端,洗净,沥净水分,茄子去蒂,洗净,沥净水分。
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