小葱拌豆腐有毒吗？小葱拌豆腐是哪个地方的菜？

小葱拌豆腐有毒吗

小葱拌豆腐是没有毒的，但是长期两种食物一块食用，可能会对身体造成一些影响。豆腐里面含有丰富的钙元素，和蛋白质。而葱里面含有大量的草酸物质，两种元素一块儿食用，容易生成白色的草酸钙，长时间会造成身体内钙元素流失，导致缺钙的现象。

小葱拌豆腐是哪个地方的菜

小葱拌豆腐其实是一道鲁菜,是山东潍坊临朐(qú)县的一道特色名吃。在临朐民间,制作小葱拌豆腐时,通常步骤是:先将嫩豆腐用刀切成条,然后加入酱油、麻油、盐、胡椒粉、味精、糖,最后与小葱丝拌在一起、即可。