紫米八宝饭是甜的吗?紫米八宝饭是哪里的特色?

2023-03-14 09:25:55

紫米八宝饭是甜的吗

微甜

“味香微甜,粘而不腻,补血益气,暖脾胃,适应于胃寒痛,消渴,夜多小便等症,以之配草药可治跌打刀伤。”

紫米八宝饭是哪里的特色

紫米系紫色的大米是云南南部和西南部特产的一种优质米,营养丰富,是滋补珍品。紫米八宝饭以紫米为主要原料制成,是墨江、思茅、昆明一带独特的风味小吃,也是腊八节酒席上的名贵甜食。