西班牙菜系代表菜有什么?
。代表菜：红粉汤、西班牙红肠、藏红花饭。
西班牙红肠可以生吃吗
红肠一般不可以直接吃。超市里的红肠一般是不能直接吃，可以使用微波炉、炒制、入汤等。红肠，原产于东欧立陶宛，后广为传播至欧洲其他国家，尤其是俄罗斯，属中温风干肠类型。红肠中含有蛋白质、脂肪等营养成分，但是湿热体质、痰湿体质、特禀体质、瘀血体质人群一般不宜食用红肠，孕妇一般要少食用红肠。
西班牙菜系代表菜有什么？西班牙红肠可以生吃吗？
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