威远羊肉汤是哪里的
威远羊肉汤威远羊肉汤首先在于一锅好汤。熬羊肉汤很有讲究，原料主要是羊肉和羊骨，调料主要是老姜、大料、八角、秦归等，据说有的馆子还加了些中药秘方，以熬制出特有汤味。羊肉煮熟后，用羊骨继续熬，直至汤汁乳白，香气四溢，一锅好汤就可以食用了。
简阳羊肉汤是什么羊
去到简阳肯定少不了品尝一下当地的羊肉汤，里面的羊都是选用大耳羊，它是由美国努比羊跟我国简阳土羊杂交形成的，最大的优点就是繁殖快，非常的适应环境，无论是寒冷还是炎热的地区都能养殖，而且在肉质方面极其的细嫩，熬制出来的汤又鲜又有营养。
